舌尖上的石家庄!吃货看得流口水

河北新闻网  2015-10-26 00:30

[摘要] 对于一个吃货来说，永远不会嫌弃吃的太多，对于美食的追求也是永无止境的。那还等什么，就跟小编一起来探讨一下石家庄的美食吧！

老字号

中和轩饭庄

石家庄早的清真饭庄，有80多年历史。民国9年(1920年)，满氏兄弟由保定来到石家庄，在顺通巷(今中华胡同)建起了中和轩饭庄。民国25年(1936年)是初盛时期，1947年11月12日朱德等中央领导曾到中和轩就餐，1965年国庆节前迁址中山路繁华地段，1996年9月28日中和轩饭庄迁址至新华路东头。现在，迁至中山东路省博物馆附近。经营的中和轩蒸饺历史悠久，在冀、晋、鲁、豫享有盛名。

马家老鸡店

始创于清朝初年的直隶祁州(现河北省安国市)，清朝同治八年(1869年)因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。传说1901年，因八国联军进犯北京而逃往西安的慈禧太后及光绪皇帝还京途中，驻跸正定。在正定行宫的三天逗留期间，除了游览正定府的众多名胜古迹外，还遍尝了各色风味名吃。其中对百年老字号马家卤鸡赞不绝口，称其香、鲜、嫩，对味又好吃。马家卤鸡因此传说名声大振。

中华饭庄

石家庄的“老字号”饭店，其前身为“中华永信楼”，建于民国3年(公元1914年)，当时位于大桥街和南大街交叉路口的西南角。饭庄分为南楼、北楼，各设两层，两楼之间由东西两排厢房衔接，系天井式院落，上搭天棚。

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