[摘要] 对于一个吃货来说,永远不会嫌弃吃的太多,对于美食的追求也是永无止境的。那还等什么,就跟小编一起来探讨一下石家庄的美食吧!
特产篇
赵县雪花梨
赵县雪花梨果形长圆,色泽鲜雅,果面有浅褐色斑点,个头硕大而皮薄,单果平均350克,大个儿有500多克。果肉洁白似雪,汁多味甜,质细脆嫩,有冰糖味和怡人的香气。贮藏后,果皮渐呈金黄色。据科学化验分析,雪花梨除含有较高的糖分,果酸外,还含有蛋白质、脂肪、维生素C,矿物质和碳水化合物。
行唐大枣
行唐红枣源远流长,历史悠久,早在战国时期《战国策.魏策》中就有记载,距今已有2500多年的历史。现有面积30多万亩,主要分布在行唐山区丘陵13个乡镇。1998年经国家工商行政管理局商标局批准,行唐红枣及系列产品被注册为北国红。
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